华联熟茶

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     谈到华联熟砖，就应该先了解华联茶叶公司，而要了解华联茶叶公司，就免不了踏入大陆与澳门之间的茶叶贸易历史了。
     茶楼饮茶是港澳地区传统的饮茶习俗。1949年以后茶叶产量下滑，无法供应港澳地区足够的茶叶需求，而经营茶叶贸易又需要大量资金，有鉴于此，1956年南光贸易公司邀请当时澳门地区五个经营民生物资的贸易公司，合资开设了【华联茶叶公司】，配合国内的经营方向，做地区性茶叶销售事业。也可以说是代表了近代澳门有规模进行茶叶贸易的开始了。
     1996年，因为前途未卜，许多香港茶商不愿贸然下订单，导致了云南省茶叶公司堆积了大量的毛茶，因此在当年的边贸会上，华联公司就接下来了这批毛茶，依据长久的办茶经验，以及选茶标准，开始在昆明压制砖茶（包括青砖和熟砖）再运送到澳门储存。一共有1997、1998、1999、2000四批。
     华联茶叶公司采用的存茶方式是自然密闭空间，并且控制湿度与温度，让香气保留在茶叶之中，所以说华联砖茶不但可以视为澳门茶叶发展史的小缩影，也是【澳门仓储】的代表之一，是一个值得品鉴及收藏的标杆茶品！